In 1892 bouwde J.L.Theeuwes een door stoom aangedreven maalderij aan de Nieuwstraat in Gilze (toen Grindweg). Voor die tijd was hij de molenaar van de molen op de Molenhei, die afgebrand was. Achter de molen aan de Grindweg kwam een vrijstaande loods. Het geheel is in ambachtelijk-traditionele vormen opgezet. Het hoofdgebouw heeft drie verdiepingen en witgeschilderde bakstenen muren. Er zijn aan de achterkant en aan de zijkant verschillende keren delen aangebouwd, onder andere een ketelhuis. In 1910 werd de oorspronkelijke stoommachine vervangen door een andere krachtbron. De schoorsteen is aan het eind van de jaren vijftig gesloopt.
In 1921 werd het gemaal verkocht aan Felix Schrauwen. Het bleef tot 1976 als graanmaalderij in gebruik, met Petrus Schrauwen als molenaar. Inmiddels zijn de oude machines uit de maalderij verwijderd. De molenaarswoning staat links van het stoomgemaal.
Sinds juni 2018 is het gebouw geschikt gemaakt voor ‘Afscheidshuis ’t Stoom’ van een uitvaartonderneming.
De maalderij is één van de 26 rijksmonumenten in Gilze en Rijen.