Bij de Laagstraat en de Zwarte Dijk in Rijen lagen vroeger veel hooiakkers. Op de gronden die wat noordelijker lagen, gebruikten de boeren de weiden juist weer meer voor begrazing. De straatnaam Hooiakker verwijst naar die hooiakkers van vroeger.
Op 27 oktober 1981 viel het besluit om deze straat in Rijen de naam Hooiakker te geven.
